Племенная работа - залог успеха
Роль молочных продуктов в полноценном питании человека по-прежнему является очень важной, несмотря на появление различных альтернатив. Поэтому производство качественного и недорогого молока становится целью стратегического значения для каждого государства, и Казахстан в этом не исключение. По данным национального бюро статистики Казахстана за 2023 год в стране было произведено 3,5 млн. т молока, что на 3,7 % выше, чем в 2022 году. Но этот объем не покрывает внутренних потребностей, и, с учетом того, что для Казахстана есть прекрасные перспективы по экспорту молочной продукции в такие страны, как Китай, Иран, Саудовская Аравия и др., вполне понятны цели, которые ставит перед своими производственниками правительство Казахстана. В задачи развития молочного сектора включают не только наращивание поголовья и объемов производства сырья, но и снижение его себестоимости, что поможет выдержать конкуренцию со странами содружества. Поэтому в ближайшие несколько лет правительство Казахстана планирует реализовать программу по развитию животноводства, где предусмотрено не только переоборудование старых и строительство новых молочных комплексов, но и качественное улучшение генетического потенциала скота.
И в этом вопросе между Россией и Казахстаном, безусловно, есть общие точки соприкосновения. Уже много лет АО «Московское» по племенной работе», один из крупнейших производителей и поставщиков генетического материала в Российской Федерации и странах СНГ, сотрудничает и с предприятиями Казахстана.
Свою историю АО «Московское» по племенной работе» ведет с 1957 г., когда по постановлению Мособлисполкома была создана Ногинская межрайонная станция по искусственному осеменению сельскохозяйственных животных. На сегодняшний день предприятие давно уже вышло за узкие рамки производителя семени и представляет собой мультифункциональный центр, позволяющий решать целый спектр задач по улучшению генетического потенциала скота различных пород. Благодаря тщательной и кропотливой работе, более 1 тыс. предприятий из 50 регионов страны, а также стран ближнего зарубежья, улучшили продуктивность и экстерьерные характеристики своего поголовья. По итогам бонитировки за последние года более 75% животных, надоивших в подмосковных сельхозпредприятиях свыше 10 тысяч кг молока за лактацию, произошли от производителей, принадлежащих АО «Московское» по племенной работе», а ежегодный прирост продуктивности на протяжении последних 15 лет составляет 150-350 кг Дочери быков предприятия регулярно становятся победителями в выставках племенного скота.
Какие плюсы могут извлечь производители молока из совместной работы с российским племпредприятием?
АО «Московское» по племенной работе» может предложить широкий выбор быков-производителей различных пород. Безусловно, наиболее популярными являются быки голштинской породы черно-пестрой и красно-пестрой мастей. Сельхозпроизводители, использующие другие молочные и комбинированные породы, также найдут интересную генетику для своего стада. Так, по результатам, опубликованным Молочной палатой Казахстана, среди 7 лучших по продуктивности дочерей быков-производителей симментальской породы 3 принадлежат АО «Московское» по племенной работе» (Вулкан-М, Элронд-М и Харт-М). Есть что выбрать и владельцам мясного направления.
Такие результаты не случайны. Специалисты плем-предприятия проводят строгий отбор среди быков-производителей, куда входит анализ родословной, геномный прогноз продуктивности дочерей, проверка на отсутствие генетических аномалий и ветеринарный контроль. Все данные о животных занесены как в отечественные, так и в международные информационные системы. Многие быки получили аттестацию по потомству в других странах. Например, дочь голштинского быка Альберо Эльдорадо-М в 2018 г. была названа лучшей коровой Европы, а другой бык Мурано-М по результатам оценки дочерей вошел в число лучших в Германии, США и Канады.
С 2018 года в АО «Московское» по племенной работе» функционирует Селекционно-генетический центр «Мосплемэлита», главной задачей которого является получение животных с очень высокой племенной ценностью как для комплектования собственного стада, так и для других племпредприятий. В качестве отцов и матерей используются потомки мировой генетической элиты. Особое направление - элитные бычки редких генеалогических линий, таких как, Розейф Ситейшн, Силинг Трайджун Рокит, Пабст Говернер и др. Использование этой генеалогии позволяет значительно разнообразить генеалогию в стадах без потери продуктивных качеств. За время работы в эмбриоцентре получено более 550 качественных эмбрионов, проведено более 200 успешных пересадок, родилось более 60 быков-производителей (15 из них уже работают в АО «Московское» по племенной работе», а более 30 голов поставлены на другие российские племпредприятия). Большой интерес у селекционеров хозяйств вызвали быки Лирик-М, Казначей-М и Солмар-М, полученные и выращенные в этом центре. В 2024 г. на Московской областной выставке племенных животных была представлена дочь Лирика-М, которая получила очень высокие оценки за экстерьер, а в течение этого года уже можно получить заключение о реальной оценке этого быка по продуктивности дочерей.
Направление эмбриотранплантации также может быть интересно предприятиям, которые в кратчайшие сроки хотят улучшить генетический потенциал своего стада и получить адаптированных именно к их производственным условиям дочерей. Специалисты АО «Московское» по племенной работе» помогут провести подготовку и пересадку как готовых эмбрионов с высокой племенной ценностью, так и получить их непосредственно в хозяйстве.
Другое немаловажное преимущество работы с семенем, произведенным в АО «Московское» по племенной работе» - абсолютная биологическая и ветеринарная безопасность продукции, которую производят строго в соответствии с требованиями ГОСТ: в 1 дозе объемом 0,25 мл после разморозки находится не менее 15 млн спермиев с прямолинейно-поступательным движением. Многократные исследования как в России, так и в других странах, доказывают, что такой формат является «золотым стандартом», позволяя неизменно получать хороший результат по оплодотворению самок. Быки-производители содержатся на плем-предприятии в соответствии с зоотехническими нормами и регулярно проходят ветеринарные обследования. Сперма, взятая от одного животного в течении одного дня, поступает в лабораторию, где в течении 15 минут проходит первичную обработку, оценку качества и разбавляется синтетической средой без содержания животных белков. Процесс фасовки, маркировки и криоконсервации происходит автоматически с помощью специального оборудования производства фирмы IMV (Франция). Все замороженное семя проходит контроль качества в соответствии с требованиями межгосударственного стандарта - ГОСТ 26030-2015, который включает в себя проверку качества как по биологическим показателям (подвижность, выживаемость) так и по требованиям к ветеринарной безопасности.
Еще одна сильная сторона АО «Московское» по племенной работе» - качественное сопровождение племенной продукции. Штат высококлассных специалистов-практиков, включая двух докторов и пять кандидатов наук, помогают определить правильную стратегию по улучшению генетического потенциала стада, сделать индивидуальный подбор быков-производителей к маточному поголовью, с учетом минимальной величины инбридинга и экстерьерных особенностей стада, проводят обучение сотрудников животноводческих ферм по направлениям: воспроизводство стада, оценка экстерьера, селекционная работа и ведение учета.
На предприятии функционирует современные лаборатории селекционного контроля качества молока и молекулярно-генетической экспертизы. В настоящий момент совместно с фондом «Иннопрактика» и лабораторией «Мираторг» реализуется масштабный проект по разработке геномной оценки российской популяции КРС. Этот опыт также может быть полезен для животноводов Казахстана.
АО «Московское» по племенной работе» активно участвует в социальных проектах, позволяющих поднимать престиж сельских профессий и популяризации достижений отечественных селекционеров. На базе предприятия регулярно проводятся конкурсы в номинации «Лучший по профессии» среди зоотехников-селекционеров и среди операторов по искусственному осеменению сельскохозяйственных животных. Эти два мероприятия, проводимых под эгидой Минсельхозпрода Московской области и при поддержке Минсельхоза России, во многом способствуют не только повышению квалификации специалистов, занимающихся проблемами селекции и воспроизводства крупного рогатого скота, но и популяризации профессии зоотехников-селекционеров и операторов по искусственному осеменению сельскохозяйственных животных. Хорошо знакома как отечественным, так и зарубежным селекционерам ежегодная выставка племенных животных «Звезды Подмосковья». Чтобы продемонстрировать своих животных на нее съезжаются лучшие хозяйства Московской области. Год от года конкуренция усиливается, но коровы, полученные от быков АО «Московское» по племенной работе» традиционно получают высокие оценки и становятся победительницами. На прошедшей в 2024 г. выставке чемпионкой стала дочь быка Шадо-М по кличке Морова 503511 голштинской породы.
В заключении хочется отметить, что работать в современных условиях в животноводстве очень непросто. Перед предприятиями АПК России и Казахстана стоят серьезные задачи по наращиванию производства сельхозпродукции, чтобы обеспечить продовольственную независимость и задел для экспорта. Более 30 % ферм в Казахстане уже выбрали поступательное движение вперед к своей цели за счет обдуманного селекционного плана вместе с надежными партнерами АО «Московское» по племенной работе и ТОО «КазВет-Снаб», которые делятся своим опытом, помогают быть эффективными и самодостаточными, избегая участи слепого потребителя.
А. А. Чернышова,
директор обособленного подразделения
АО «Московское» по племенной работе»
+7(496) 514 35 80, +7(495) 129 03 01 Отдел племенных ресурсов
+7(496) 514 70 26, +7(800) 500 61 75 +7(905) 711 79 53
Представитель в Республике Казахстан: ТОО «КазВетСнаб»
+7(7142) 25 75 64 +7(777) 268 66 69
+7(7142) 25 75 43 +7(702) 703 72 79
<< Назад
